Aqui em casa rola uma naturalidade gastronômica. Minha mãe é técnica em nutrição e ensinou todo mundo a gostar das coisas da terra. Fruta, legume, verdura e tal.
Faz um tempo que ela estava namorando um Juicer. Um daqueles fazedores de suco que você enfia a fruta inteira e ele faz o milagre todo. Só falta se limpar sozinho.
Enfim, deu a louca e foram comprar o tal. Presente de natal pra família toda, aôba.
Na loja, dois modelos. Um mais caro, todo foda, cheio dos terecotecos. O outro mais humilde. Segundo a moça da loja, a única diferença real era que no outro, o foda, dava pra fazer suco de mandioca.
…
Você aí já tomou suco de mandioca? Responda sinceramente. Porque nem o meu pai, que veio da roça, foi convencido por este argumento.
No fim, levaram o humildezinho. Mas, queridos, esse vinha com um livro de receitas! A gente estava saindo no lucro. A mandioca que me perdoasse.
Chegando em casa, fui espiar o tal livro, que devia ter umas idéias magníficas pra eu ativar meu Amélia style, agora que tô de férias, né.
Primeira receita: Suco de Laranja
- 3 Laranjas
Descasque as laranjas. Coloque-as na centrífuga e processe.
Segunda receita: Suco de Maçã e Laranja Descasque a laranja, lave a maçã com uma escovinha e retire o talo. Coloque na centrífuga e bata.
2 Maçãs
1 Laranja
Puta que o pariu.
Mas chegou uma hora em que a coisa evoluiu: o Suco de Abacaxi.
- 2 Rodelas de 3 cm de espessura de abacaxi, com casca bem lavada.
Corte em pedaços que caibam no alimentador da centrífuga e processe.
Pelo menos agora eu tinha que usar régua.
44 comments to “Manual do sucuzinho”
Olá Mirian. É a 1ª vez que acesso o seu blog. Gostei dos seus textos. Como “aspirante a jornalista”, como você mesma diz, seus textos estão ótimos! Parabéns. Seu tom de humor idem!
Ps.: Suco de Mandioca? Passo a bola ehehhe
abs
Replyhahahah
Excelentes as receitas. Aqui na Itália a gente normalmente compra uma caixa de “Purê em pó”. Aí, quando vai ler a receita atrás da caixa, tem umas 6 línguas.
Pelo menos em Inglês, Italiano e Alemão são 3 versões (diferentes) da receita. Vc escolhe uma e segue.
Feliz Natal!!
ReplyDanZ
December 21st, 2007 at 5:25 amQue presente de natal ein? Não vou negar que aqui por casa fica todo mundo babando esse négocio imaginando…noouss será que isso é possivel? Pelo que tenho visto sim! 
Quanto a suco de macaxeira já nao sei oh..se servir o Tucupi tudo bem..mas acho meio impossivel de isso fermentar algo! Pow..até o papo furado tá bom Mirian..parabens
PS: Qnd tu testar o tal suco de macaxeira em avisa
ReplyEduardo Henrique
December 21st, 2007 at 7:25 amToda vez que fico zapeando de canal passo pelo shoptime e vejo eles vendendo a “master sucos”. Na Tv eles colocam com talos e tudo mais. Diz ae, o que vc achou do aparelho, já que eles devem ser semelhantes.
ReplyNa propaganda da polishop do que faz o suco de mandioca, uma mensagem de alerta aparece bem no início dizendo que não se deve consumir mandioca crua.
Lembra muito a época do (011)1406, chega a ser poético.
ReplyValney
December 21st, 2007 at 9:26 amE eu quase achando que esse blog não tinha tanto humor….
saí do feeder soh pra comentar aqui.
[tem mais algo pra falar não, ô idiota?]
hmm… não.
[baka]
ReplyPaulo César Tibé
December 21st, 2007 at 9:52 amHA HA HA, deve ser interessante ler um livro de receitas cheio de “corte e processe”, “corte e processe”, “corte e processe”… =P
ReplyÉ por isso que eu prefiro Tang (o sabor pode ser Laranja, uva, manga, mamão… mandioca não em – e nem quero).
ReplyEu já tomei suco de mandioca: tem gosto de frapê de coco. Claro que o leite condensado ajuda muito na conversa, mas a mandioca, com açúcar, tem o sabor do côco (e só acredita quem experimenta).
Em um curso da emater sobre usos de mandioca (sem maldade, gente) eu aprendi várias receitas boas: suco de mandioca, bolo de mandioca, purê de mandioca… a top top é a COCADA de mandioca. Fica igualzinho à original, mas não leva nada de côco. Acho que eles não chamam de mandiocada porque ia ficar feio…
Enfim, não deve ter sido fácil escrever um manual com receitas tão complicadas. Imagina descobrir a espessura certinha da fatia do abacaxi? Nah, nada fácil!
Beijos, garota! Feliz Natal!
Replyheinar Maracy
December 21st, 2007 at 10:51 amRola falar a marca e modelo do juicer baratinho? Tava querendo comprar um faz tempo mas acho todos meio suspeitos
ReplyDevia ter comprado o mais caro,
suco de mandioca é o que há!
Bom texto como sempre. o/
Reply“Suco de mandioca”? Sério… eu peguei mesmo uma ironia velada ou minha mente está emporcalhada mesmo?
ReplyRicardo Polytowski
December 21st, 2007 at 12:21 pmOlá Mirian.
Primeira vez que acesso seu blog. Vi a indicação no Judão.
Se esse Juicer faz de tudo (como você mesma disse), só falta moer o café na hora e cuidar das crianças pra ficar realmente supimpa. XD
Tirando as ‘receitas’ do livro de receitas, claro. =P
ReplyJulio
December 21st, 2007 at 1:10 pmMiriam, posta um vídeo. Uma especie de podcast sei lá! eu quero te ouvir e ver. só ler já naõ basta.
hehehehe
ReplyJulio
December 21st, 2007 at 1:11 pmPutz! errei seu nome, mesmo assim considere o podcast…
abraços
Reply“A mandioca que me perdoasse.” uauuhahuauuhahuahuhau… Sensacional essa parte… =PPP
Eh a força da mandioca… Foi se levar pelas receitas, deu nisso… =P
Replyhahaha,
eu teria perguntado ao vendedor se ele já tomou suco de mandioca! Se ele gosta de suco de nabo e rabanada!! rs!! Tem vendedor q me dá preguiça e outros me despertam o mais puro sarcasmo!
[OFF] Pessoal, a Mírian ta concorrendo no Judão tchanana-awards na categoria Blogueira mais gostosa 2007 http://www.judao.com.br/tchanana-awards/
vamu lá votar, nessa carinha de anjo,e corpo nutrido a masterjuicer da mamae e suco de cevada dos blogcamps do Brasil a fora! rs!
ReplyDorian Grey
December 21st, 2007 at 3:06 pmSuco de mandioca deve ser ótimo pra emagrecer… você toma e vomita tudo o que almoçou. Argh!
Quando tiver a oportunidade, faça um suco de manga com caju. É um dos meus favoritos!
ReplyO que me trava nos sucos é o trabalho que dá para lavar o equipamento. Por isso eu prefiro suco de cana, que já vem pronto, devidamente fermentado e destilado, se é que me entendem.
ReplyPrimeira vez que venho aqui, primeiro post que leio. Adorei!
Parabens pelo blog. Feliz natal e 2008!
ReplySuco de mandioca faz mal.
Pelo menos foi o que disse a Polishop antes de começar a fazer o suco com o tal do Juicer Walita.
Eles botam um anuncio bem grande, falando que mandioca consumida crua pode trazer problemas a saude, algo assim.
Replythiago
December 21st, 2007 at 7:50 pmessa vendedora que disse isso, trabalha tambem no Shoptime?
hahahahahaha
enorme diferença mesmo.
mas eu acho que o ‘fodão’ da mandioca, nao era um fazedor de sucos..e sim triturador de mandioca plus.
rs
Replylexis
December 21st, 2007 at 8:26 pmprimeira vez que eu comento, mas leio faz um tempo ^^
Minha mãe que uma porra dessa faz tempoo [ela não vê tv o suficiente pra aprender a discernir as coisas direito, mas enfim]. Um belo dia eu e meu pai estavamos no shopping e decidimos ver o preço do bendito [fica só que nem precisamos chegar na parte do suco de mandioca, agente já tava correndo].
ReplyBruna Richter
December 21st, 2007 at 11:54 pmHAUEhAEUhaeuaeHueah
eu me mato de rir com esses textos..
e me mataria de nojo de um suco de mandioca ¬¬’
credo hAUEhaEUhaEUHe
meus parabéns.. vc vai ser uma ótima jornalista!
;**
ReplyPor isso mesmo que na minha terra aprendi desde cedo que cada um com seu cada qual….
Que me perdoem os anti – pseudo – colonialistas, ,as meu negócio é coca-cola mesmo!!!
Replyprefiro de limão já q num achei a metade da laranja ainda rsrsrs =X poutz nunca tinha vindo aqui antes :~~ rsrsrs gostei bastante muito gatinha você
=*************
ReplySuco de mandioca? o.Ô
Pô, manda essas receitas pra Ana Maria Braga! Revolucionarias!
Haeuhauheauh
abraço
Reply“Pelo menos agora eu tinha que usar régua.”
Ta vendo, não pode reclamar que o processo era facilmente realizado sem precisão cirúrgica, qualquer a mais ou a menos da espessura do abacaxi e a receita dava errado. Vai que de repente “solava” o pobre do suco. o.O
A propósito, não tinha nenhuma recita de “livro de receitas”?
ReplyMirian, muito bom seu blog.
Não conheço muito da blogesfera, mas mesmo assim assinei seu feed. Raridade (acredite ou não) o seu é um dos unicos blogs (+jacare banguela, interney etc..) que da vontade de rolar a página toda.
Té o próximo post.
;)
ReplyTá de sacanagem…
Suco de mandioca não tem acordo!!! Já os outros me pareceram atraentes… boa escolha Miriam… rs
ReplyTá de sacanagem…
Suco de mandioca não tem acordo!!! Já os outros me pareceram atraentes… boa escolha Miriam… rs
ReplyE você acertou confeccionar estas receitas tão complicadas? Será que o suco de abacaxi ficaria muito ruim se as rodelas fossem de 5 cm?
É uma verdadeira vergonha chamarem isso de livro de receitar… só criaram este livreto para encher os olhos dos possíveis compradores.
A bem da verdade, suco é o seguinte, você coloca tudo o que gosta na quantidade que achar interessante e vê se o gosto ficou bom… se não ficou bom, põe mais açúcar (ou adoçante).
ReplyPai Lú, Da Ordem de Jomblévsky Das Pedreiras, The Big One
December 26th, 2007 at 12:05 amAmada mestra, tenho outra receita também…
Veja…
Suco de Bottan:
3 Mirians em texto;
Descasque o texto, Coloque-o na centrífuga cerebral e processe.
Ocê vai ficá doidão!
Beijo Mestra “Sith” Mirian…
ReplyBom, pelo menos você não pagou a mais pelo manual… Falando em sucos eu lembro de uma vez ter visto numa propaganda da polishop um espremedor manual hiperprático, que era algo como um funil, que você enfiava na laranja, por exemplo, e depois a apertava, fazendo o suco sair sem sementes e tal… aí o anunciante disse o seguinte: “uma senhora tentou fazer suco de maçã mas reclamou que não deu certo…”; eu não lembro exatamente o que ele disse depois mas só isso já foi bem cômico…
ReplyAgora já tens onde usar a jarra que ganhou no Natal, senhora reclamona!
ReplyEi legal … minha irmã tb é nutricionista e constantemente ela chega com receitas novas de suco aqui com café e talzz!
(=D)
Ja falei pra minha namorada que quero ir lá tomar um sucuzinhu, mas ela não faz dejeito nenhum…rsrsrsrsrsrsrs
(=P)
ReplyEsse negócio de receita de suco de laranja me lembra akela cena do Guia do Mochileiro das Galáxias em q o cara diz q a maior prova d q a humanidade endoidou é o fato de caixas de palitos de dentes virem com instruções de uso.
E, só para não perder a piada q eu faço sempre q falam destas maravilhas do consumo q são anunciadas na televisão:
“Mas espere! Não ligue ainda! Porq se vc ligar AGORA, na compra da sua máquina de sucos vc leva inteirmante grátis não um, nem dois, mas TRÊS Manhattan Dusters!”
(Poucas coisas são + engraçadas do q meu irmão dizendo “Manhattan Duster” bem rápido.)
ReplyMáquina de sucos Juicer Philips Walita Britânia e outras: Você ainda vai ter uma
February 17th, 2008 at 11:46 am[...] encontrar na rua eu poder falar que estou passando mal de tanto tomar suco de fruta natural. Teve gente que comprou e está se esbaldando fazendo sucos (menos de mandioca). Sim, pasmem: algumas também fazem suco de mandioca. E [...]
Alan
July 11th, 2008 at 11:16 amOlha batatas ,mandioca e feijões crus dentre outros podem conter altas concentrações de ÁCIDO CIANITRICO q dependendo da dose pode ser fatal, ( Causar morte )e a há casos registrados ,principalmente crianças. normalmente isso se consumir a mandioca em sua forma solida, imagina se fizer suco veneno na certa . Pra vcs terem uma idéia, do acido q é era feito o gas de cianeto usado para matar pessoas em camaras da morte.
Replyelizangela
September 15th, 2008 at 11:10 amganhei uma master juicer philips da wallita e não veio com manual,gostaria que me enviasse um prá mim.
ReplyAlgus Helm
November 4th, 2008 at 2:21 pmO manual você acha no site da philps. Basta procurar por RL1861
ReplyVinicius
December 24th, 2009 at 1:58 pmAcabei de comprar um juicer e fui correndo fazer o suco de laranja, descasquei as laranjas (que trabalho!!!!) coloquei na centrifuga, coloquei um pouco de açúcar e gelo… quando experimentei senti aquele gosto amargo… depois de todo o trabalho de descascar as laranjas, vou ter que tomar este suco amargo????? deveria ter comprado um espremedor de laranja então!!! Alguém sabe como fazer o suco de laranja na centrifuga sem ficar amargo????
ReplySol
December 28th, 2009 at 10:00 pmPra não amargar o suco d laranja vc corta ela em forma d cruz, mas sem separar as quatro partes. Daí tira só a parte laranjada, fica fácil, começa pela pontinha e vai tirando, assim sai toda a casca e a parte branca. Tbem da pra ver quase todas as sementes e tirar fácil.
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